自然館

本日のメニュー。なんか健康によさそうな名前のついたタンタンメン。
まずー
具はいいんだけど、スープとメンがまずいってのは致命的。
コクが無くてキレも無い。そんな感じのスープ。ラーメンのスープってのは動物性の何かとか脂っぽいなにかとかでベースを作らないとまずいのかなー。
メンのまずさは、腰の無さ。ゆで方の問題かもしれないですが。そしてスープが絡まないっぷりも。ただでさえ影薄いスープなのに。タンタンメンってそういうもの？
前食べたなべっぽいものはうまかったのになー。
しかも今回混雑気味で店内騒々し。前は適度に静かだったのに。
私の中では誰かを誘って行きたい店ではないことになりました。